Top

بستنی زغالی

طرز تهیه بستنی زغالی متفاوت و خوشمزه

برای شروع طرز تهیه بستنی زغالی ابتدا باید خامه فرم گرفته را آماده کنید.

مواد لازم جهت تهیه بستنی زغالی

در ادامه این خامه فرم گرفته شده را با همزن برقی خوب هم بزنید. در یک ظرف جدا، تخم مرغ ها را بشکنید و هم بزنید. بعد از هم زدن تخم مرغ ها، شکر و وانیل را به تخم مرغ اضافه کنید.

  کربن بلک خامه و کربن بلک

این مواد را با همزن برقی تا زمان کش آمدن هم بزنید. در مرحله بعدی طرز تهیه بستنی زغالی, مخلوط تخم مرغ، شکر و وانیل را با خامه زده شده مخلوط کنید و هم بزنید. آن گاه زغال فعال را نیز در چند مرحله به مجموع مواد اضافه کنید.

زغال فعال

میکس تخم مرغ و زغال

مخلوط خامه و زغال

در این مرحله باید مخلوط را در یک ظرف دردار بریزید و به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از 8 ساعت می توانید بستنی را میل کنید. بستنی زغالی نیز در عین داشتن طعم زغال، طعم مطبوعی از بستنی وانیلی و خامه را نیز دارد.

طرز تهیه بستنی زغالی

امیدواریم دستور تهیه بستنی زغالی مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد و بتوانید این بستنیخوشمزه و عالی را در محیط منزل تهیه بفرمایید و از خواص ناب آن بهره ببرید.

 

                                                                      digiprotein.ir